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	<title>Cantine 20</title>
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	<description>et si on se penchait sur les assiettes de nos enfants?</description>
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		<title>Des espèces de poissons menacées au menu des cantines</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Nov 2011 15:27:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Une enquête sur l’approvisionnement en poissons de la restauration scolaire montre qu’il n’existe aucune information détaillée à destination des parents sur la provenance et le choix des produits de la mer servis à leurs enfants. Régulièrement les repas sont constitués &#8230; <a href="http://cantine20.wordpress.com/2011/11/01/des-especes-de-poissons-menacees-au-menu-des-cantines/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=cantine20.wordpress.com&amp;blog=18134467&amp;post=548&amp;subd=cantine20&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Contre la viande dans les cantines&#8230;</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Oct 2011 19:25:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Une vingtaine de végétariens se sont rassemblés hier devant la Direction générale de l’alimentation, à Paris, pour réclamer l’abrogation d’un décret prévoyant que les cantines scolaires servent de la viande, ce qui, selon eux, « viole la liberté de conscience &#8230; <a href="http://cantine20.wordpress.com/2011/10/27/contre-la-viande-dans-les-cantines/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=cantine20.wordpress.com&amp;blog=18134467&amp;post=541&amp;subd=cantine20&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Restauration scolaire : un modèle alimentaire dépassé ?</title>
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		<pubDate>Fri, 14 Oct 2011 10:54:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[De nouvelles règles concernant la qualité nutritionnelle de la restauration scolaire viennent d’entrer en application. Le modèle alimentaire qu’elles véhiculent n’est pas anodin. Des associations mettent en cause la place prépondérante que donnent ces textes aux produits d’origine animale. Ils &#8230; <a href="http://cantine20.wordpress.com/2011/10/14/restauration-scolaire-un-modele-alimentaire-depasse/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=cantine20.wordpress.com&amp;blog=18134467&amp;post=537&amp;subd=cantine20&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Il y aura moins souvent des frites à la cantine&#8230;</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Oct 2011 15:00:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il y aura moins souvent des frites dans les cantines de France, en vertu de nouvelles règles nutritionnelles entrées en application dimanche avec leur publication au journal officiel. Décret n° 2011-1227 du 30 septembre 2011 relatif à la qualité nutritionnelle &#8230; <a href="http://cantine20.wordpress.com/2011/10/02/il-y-aura-moins-souvent-des-frites-a-la-cantine/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=cantine20.wordpress.com&amp;blog=18134467&amp;post=530&amp;subd=cantine20&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Qu’est-ce qu’une cantine scolaire vraiment bio?</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Sep 2011 15:30:38 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La deuxième d&#8217;une série d&#8217;articles sur le bio à la cantine chez Slate.fr. Pour connaître la réalité de la situation du bio dans les cantines, Camille Bosqué est allée faire un tour dans deux arrondissements de Paris (le IIe et &#8230; <a href="http://cantine20.wordpress.com/2011/09/15/qu%e2%80%99est-ce-qu%e2%80%99une-cantine-scolaire-vraiment-bio/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=cantine20.wordpress.com&amp;blog=18134467&amp;post=523&amp;subd=cantine20&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Comment donner le goût aux enfants?</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Sep 2011 12:49:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un sujet qui nous tient à coeur, traité par l&#8217;émission &#8216;On va déguster&#8217; de France Inter, le 4 septembre. Vous pouvez ré-écouter l&#8217;émission ici. Filed under: vu dans la presse<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=cantine20.wordpress.com&amp;blog=18134467&amp;post=516&amp;subd=cantine20&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Cantines: connaissez-vous vraiment votre cuisine ?</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Sep 2011 12:41:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Voilà un article intéressant paru dans le blog de Slate.fr &#8216;Quand l&#8217;appétit va&#8217;, consacré à l&#8217;art du bien manger. L&#8217;auteur parle notamment des avantages/inconvénients des menus à 4 composants (avec un lien vers notre propre blog!) Filed under: Divers, vu &#8230; <a href="http://cantine20.wordpress.com/2011/09/06/cantines-connaissez-vous-vraiment-votre-cuisine/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=cantine20.wordpress.com&amp;blog=18134467&amp;post=509&amp;subd=cantine20&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Mr Goodfish: mangons du poisson, mais consommons durable!</title>
		<link>http://cantine20.wordpress.com/2011/06/10/mr-goodfish-mangons-du-poisson-mais-consommons-durable/</link>
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		<pubDate>Fri, 10 Jun 2011 12:13:33 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Divers]]></category>

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		<description><![CDATA[Les stocks de poissons et de produits de la mer ne sont pas illimités. Beaucoup d’entre eux sont surexploités. En suivant les conseils de Mr. Goodfish, vous pourrez découvrir des poissons et des produits de la Mer, crustacés et coquillages, &#8230; <a href="http://cantine20.wordpress.com/2011/06/10/mr-goodfish-mangons-du-poisson-mais-consommons-durable/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=cantine20.wordpress.com&amp;blog=18134467&amp;post=498&amp;subd=cantine20&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Sodexo règne en maître sur les cantines de Marseille</title>
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		<pubDate>Fri, 20 May 2011 07:15:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Victoire pour Sodexo, leader mondial de la restauration collective. Le conseil municipal de Marseille lui a définitivement attribué, lundi 16 mai, la totalité du marché de la restauration scolaire. Soit 45.000 repas par jour, pendant 7 ans. Avec une promesse, &#8230; <a href="http://cantine20.wordpress.com/2011/05/20/sodexo-regne-en-maitre-sur-les-cantines-de-marseille/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=cantine20.wordpress.com&amp;blog=18134467&amp;post=496&amp;subd=cantine20&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>made in bio: la cantine</title>
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		<pubDate>Fri, 13 May 2011 19:36:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>petiteanglaise</dc:creator>
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		<description><![CDATA[L&#8217;Eure-et-Loir est un département très agricole, mais pas bio du tout. Alors, pourquoi ça ne décolle pas ? La journaliste de Libé Laure Noualhat visite une cantine scolaire. Voir le reportage sur libération.fr. Filed under: vu dans la presse<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=cantine20.wordpress.com&amp;blog=18134467&amp;post=488&amp;subd=cantine20&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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